Es prioridad la recuperación y reutilización a través del incentivo de las medidas de reciclaje, pero surge la duda de qué hacer con los materiales denominados “fracción resto domiciliaria” que no son aptos para la reutilización, reciclaje y/o compostaje.
El Olam, ubicado en el barrio El Golf, es el único restaurante de Chile en cumplir con la primicia de las 5 R: rechazar, reutilizar, reducir, reciclar y reincorporar.
